Dans une casserole, faites fondre le beurre sur feu doux, ajoutez la farine et remuez avec la cuillère de bois sans laisser prendre couleur, versez ...
Mettez dans une casserole un litre d'eau, salez, portez à ébullition, ajoutez alors les petits pois, l'oignon, la laitue, les carottes entières et ...
100 g de chocolat fondant, 100 g de sucre glace, 60 g de miel, 80 g de crème fraîche. Cassez le chocolat en très petits morceaux dans une ...
Couper l'ananas en deux dans le sens de la longueur après l'avoir soigneusement lavé. Ne pas enlever les feuilles. Retirer la chair sans abîmer ...
Pour 6 personnes : 600 g de blanc de dinde 200 g de jambon cuit coupé en tranches épaisses sel poivre 4 c à soupe d'huile. Sauce: 200 g de ...
Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)
Grand chef de cusine le plus étoilé au monde ! Cuisiner très médiatique.
Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
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Délicieuses et légères !
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